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  • El primer P.F. Chang’s abrió en Scottsdale, Arizona en 1993.
  • P.F. Chang’s es un restaurante de servicio completo que ofrece cocina Asiática de la más alta calidad y la característica hospitalidad americana en un ambiente sofisticado y contemporáneo.
  • El concepto P.F. Chang’s fue desarrollado por Paul Fleming y Philip Chiang con la idea de unir la cultura y la comida Asiática en medio de una atmósfera memorable con un servicio al cliente y valor de comedor sobresalientes.
  • El menú de P.F. Chang’s presenta platillos Chinos tradicionales e innovadores creaciones que ilustran la influencia emergente del Sureste Asiático en la cocina oriental moderna. Los platos se cocinan en sartenes wok a altas temperaturas y se elaboran al momento de ordenarlos, utilizando únicamente los ingredientes más frescos y de la más alta calidad.
  • Siguiendo la tradición de la cocina Asiática, los alimentos deben “comerse” primero a través de la vista, seguido de la mente, el olfato y, finalmente, con la boca
  • En P.F. Chang´s los servers están capacitados no sólo para conocer el menú, sino para entender los platos, de modo que puedan guiar a nuestros Invitados a elegir una comida balanceada y personalizada para sus gustos particulares.

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